Søndag den 30. oktober kl. 17:00 samles hele Danmarks gastronomiske spydspidser i HimmerLand i Gatten til den årlige galla, hvor priser til den danske madscene skal uddeles.
Noma, Søllerød Kro, Alchemist og Geranium er blot nogle af de restauranter, der vil være til stede til Den Danske Spiseguides årlige galla, der i 2022 afholdes på Lars Larsens Vej 1 i HimmerLand.
HimmerLands egen fine dining restaurant HimmerRiget er nomineret i fire kategorier i 2022: Årets Sommelier, Årets Dessert, Årets Fine Wine Selection og Årets Restaurant.
HimmerRiget åbnede i maj 2021, og er nu på vej til for alvor at etablere sig på den danske madscene. Anført af Køkkenchef Mads Kongsgaard og Restaurantchef Mathias Bang har HimmerRiget allerede opnået flere flotte anmeldelser i blandt andet Jyllands-Posten og Nordjyske.
Den Danske Spiseguide blev udgivet for første gang i 1978, og er udgivet årligt siden. Guiden indeholder information om det bedste inden for den danske gastronomiske verden, mad & vine, restauranter af enhver art dog alle kendetegnet ved høj kvalitet.
